6,6669,00

È un olio di qualità elevata di buona struttura, dal colore verde luminoso con riflessi dorati, profumo netto di oliva e un retrogusto morbido al palato, consigliato su piatti elaborati e ricette semplici. Ottimo per l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte, bruschette e pinzimoni. Ideale sul pesce.

04 - Sardegna

Il Tonda di Cagliari

13,90

Extravergine monocultivar Tonda di Cagliari tipica del sud della Sardegna. Al palato si presentano l’amaro, il piccante con richiami di frutta fresca e verdure cotte. Straordinaria in abbinamento con un piatto tipico della tradizione sarda come la fregula con funghi ed erbe selvatiche

-7%
43,00 40,00

MONOCULTIVAR D'ITALIA - Tris di monocultivar per gustare il sapore unico di olio extravergine di Sardegna, Abruzzo e Liguria - Taggiasca, Intosso, Bosana per un accostamento ottimale su ciascun piatto

04 - Sardegna

Olio Evo Biologico

17,2575,00

Prodotto Biologico di altissima qualità in prevalenza di varietà Bosana. Profumo netto di oliva e dal sapore fruttato verde e pungente con note di amaro e piccante, si abbina a qualsiasi piatto della tradizione mediterranea, sana e genuina

-5%
39,00 37,00

MONOCULTIVAR D'ITALIA - La scoperta di una Terra di Mare come la Sardegna attraverso tre delle sue monocultivar più importanti, Bosana, Semidana e Tonda di Cagliari - 3 bottiglie di monocultivar sarde da 0.5 cl

04 - Sardegna

Il Semidana

13,90

Olio extra vergine di oliva monocultivar Semidana, tipica della Sardegna. Extravergine dai toni amari leggeri, sentore di mela golden, mandorla ed una grande impronta del piccante. Consigliato l’utilizzo a crudo, l’accostamento a degli sformati di patate o verdure bollite.

04 - Sardegna

Il Bosana

13,90

Monocultivar Bosana, tipica del nord Sardegna. Gusto fruttato di oliva verde con sentori erbacei e vegetali. Dedicato agli amanti dei gusti forti e delle pietanze saporite, quindi eccellente nell’utilizzo a crudo nelle insalate o in un pinzimonio

04 - Sardegna

DOP Sardegna Bio

19,90

L’olio extravergine di oliva Bio DOP Sardegna è ttenuto da olive in prevalenza di cultivar Bosana, raccolte nel momento di inizio maturazione. E' un extravergine fruttato verde dal sapore intenso e con forti richiami di cardo e carciofo. Al gusto si riconosce per i toni equilibratamente intensi di amaro e piccante. Ideale per i piatti più decisi della nostra cucina, ideale sulle zuppe o a crudo su una bruschetta.

14,9020,70

Olio che rappresenta il produttore in tutti i concorsi e le esibizioni internazionali. Quantità limitata ottenuto da una selezione di cultivar specifiche.  All'olfatto si presenta con un profumo netto di oliva, dei richiami di mela e pomodoro, forti sentori vegetali ed un ottimo equilibrio tra amaro e piccante ideale compagno della cucina più fantasiosa e di classe

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